Restaurante Jimena Benicàssim (www.jimenabenicassim.com), Paseo Bernat Artola, 4 12560 Benicàssim (Castellón)

LA CARTA

    • Entrantes

    • Torraeta de anchoa de Vicent "1955" (4 ud.)

      12,00€
    • Calamares a la andaluza con mayonesa Kaffir

      18,00€
    • Sardinas a la Parilla Vasca (8 ud.)

      12,00€
    • Bouchot a la brasa con aceite de arbequina

      16,00€
    • Sepionet del Grao con chimichurri

      15,00€
    • Tartar de salmón noruego

      17,00€
    • Coquina o tellina del Mediterráneo

      18,00€
    • Pulpo a la brasa con aceite de pimentón

      18,00€
    • Rocks de berenjena violeta en tempura

      12,00€
    • Alcachofa a la brasa

      7,00€
    • Berenjena al Josper con salsa miso

      8,00€
    • Pollo asado en croqueta con bechamel (4 ud.)

      12,00€
    • Huevos con puntilla, patata monalisa y jamón de Guijuelo

      18,00€
    • Steak Tartar de ternera cortado a cuchillo

      22,00€
    • Jimena y sus patatas bravas

      8,00€
    • Jamón de bellota 100% ibérico

      24,00€
    • Cata de 5 quesos seleccionados

      17,00€
    • De la huerta

    • Ensalada de la huerta Valenciana con ventresca

      17,00€
    • Burrata de Búfala Fresca con tomate y Albahaca

      16,00€
    • Un Buen Tomate, Cebolla Tierna, Ventresca de Atún y AOVE

      16,00€
    • Anchoas de Vinaroz con aguacate, tomate y cebolla morada

      18,00€
    • Lonja diaria

      Todos nuestros pescados se cocinan a la brasa

    • Rodaballo con nabo, eneldo y espirulina

      26,00€
    • Calamar de lonja salteado con verduras

      18,00€
    • Corvina a la crema de zanahoria y cúrcuma

      26,00€
    • Lubina entera a la parrilla Vasca

      48,00€
    • Rodaballo a la Bilbaína

      52,00€
    • La carne toda a la brasa

    • Burger de Angus, queso chédar, pimiento del piquillo, rúcula y salsa hoisisn

      17,00€
    • Burger clásica queso raclett, cebolla, tomate, huevo y roble

      15,00€
    • Solomillo de rubia gallega trinchado a las cinco pimientas

      24,00€
    • Chuletitas de cordero a la brasa con sus patatas y huevo frito

      21,00€
    • Chuletón L-Bone de Frisona

      52,00€
    • Entraña black angus

      26,00€
    • Secreto ibérico de bellota 100% manzana y frutos del bosque

      21,00€
    • Guarniciones

    • Patatas fritas

      4,00€
    • Pimientos del piquillo

      6,00€
    • Arroces con D.O.

    • Arroz del senyoret

      18,00€
    • Arroz de lubina y gamba roja

      24,00€
    • Arroz de pato, foie y verduras en crudité

      26,00€
    • Arroz negro con gamba roja y calamar

      21,00€
    • Arroz seco de carabinero gratinado con su propia muselina

      28,00€
    • Arroz de verduras de temporada

      18,00€
    • Arroz de lomo alto ahumado al sarmiento

      28,00€
    • El dulce

    • Tarta de queso

      8,00€
    • Torrija a Josper con helado de vainilla

      8,00€
    • Brownie, toffee salado y helado

      8,00€
    • Piña balsámica

      7,00€
    • Helado de leche merengada y canela

      6,00€
    • Cafés

      Café 100% ecológico en grano

    • Café solo

      1,50€
    • Cortado

      1,80€
    • Café con leche

      2,00€
    • Capuchino

      2,30€
    • Café americano

      1,80€
    • Café bombón

      2,00€
    • Infusión

      2,00€
    • Carajillo

      2,50€
    • Semidesnatada, soja, avena y almendra

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IVA incluido

RESERVAS
611 151 583

 

Este establecimiento cumple la normativa específica relativa a la congelación del pescado, tal como indica el REAL DECRETO 1420/2006, de 1 de diciembre, de congelar el pescado a una temperatura igual o inferior a -20º durante 24 horas.
Según la ley de Información Alimentaria recogida en el Reglamento Europeo 1169/2011, tenemos a su disposición los alérgenos que contienen nuestros platos.
Consúltenos si tiene alguna duda.

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